Cách làm thịt bò xiên nướng thơm ngon

Thịt bò xiên nướng là một trong những món ăn lý tưởng cho mùa đông này. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Xem thêm:

Cách làm món su su xào trứng thơm ngon

Cách nấu cháo lươn ngon cho bé đơn giản nhất

cach-lam-thit-bo-xien-nuong-thom-ngon

Nguyên liệu chế biến:

Thịt bò tươi: 1,2 kg

Hành khô:10g

Tỏi khô: 20g

Dầu ăn: 50g

Hạt tiêu: 5g

Các loại gia vị khác: Mỳ chính, muối,…

Cách chế biến món thịt bò xiên nướng thơm ngon, cả nhà mê mẩn

cach-lam-thit-bo-xien-nuong-thom-ngon-2

Hành, tỏi băm nhỏ

Thịt bò lọc bỏ gân xơ, rửa sạch, thái miếng mỏng to bảm, ngang thớ, ướp hành tỏi, hạt tiêu, muối, mỳ chính, dầu ăn, để cho ngấm.

Xiên thịt vào que vót nhọn hoặc xếp vỉ đặt lên bếp than hoa nướng cho tới khi chín tới. Ăn nóng kèm dưa góp, nước mắm, tỏi, ớt.

Yêu cầu cảm quan

Thịt vàng nâu, không cháy, chín tới, ăn mềm không khô xác. Thơm hấp dẫn, vị ngọt, vừa ăn.

Loading...
Loading...